Parte de la pierna de la ternera. Es una pieza muy magra, por lo que suele quedar un poco seca. la mejor manera de prepararla es: Asada al horno como roast beef, y en filetes finos empanada.
Parte de la pierna de la ternera. Es una pieza muy magra, por lo que suele quedar un poco seca. la mejor manera de prepararla es: Asada al horno como roast beef, y en filetes finos empanada.
Suscríbete a nuestra Newsletter y recibe nuestras ofertas, novedades y noticias. ¡No te lo pierdas!