Costilla ternera black angus

FORMATO DE VENTA *Pieza entera de 7 kg aprox. *Troceada, al vacío con bolsa de doble protección de 3,5 kg.
Congelado

Descripción:

Carne de ternera angus con hueso, un tanto fibrosa, por lo que necesita cocciones largas. Va muy bien para cocidos y guisos.