Entraña situada cerca del solomillo. Es una carne con mucho sabor que se tiene que consumir poco hecha. Corte muy popular en Francia.
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Almacén: Lun - Vie 9:00 - 19:00
Tienda Teulada: Lun - Vie 9:00 a 13:30 y 17:00 a 20:30 / Sab : 9:00 a 15:00