Costilla de ternera

FORMATO DE VENTA
*Entera o troceada, según demanda del cliente. A granel.

Campaneta / Culata de contra

FORMATO DE VENTA
*Entera piezas de 2 a 2,5 kg aprox. al vacío.
*Cortada, en barqueta de 2 a 2,5 kg con atmósfera protectora.

Tomahawk

FORMATO DE VENTA
*Piezas de 1 a 1,2 kg aprox. envasado al vacío.