Contra ternera

FORMATO DE VENTA
*Entera, piezas de 5 a 7 kg aprox. al vacío.
*Cortada a filetes en bandejas de 3 kg aprox. en atmósfera controlada

Cadera Ternera

FORMATO DE VENTA
*Piezas de 4 a 5 kg aprox. al vacío.
En filetes, bandejas de 2,5 kg aprox. en atmósfera protectora.

Babilla ternera

FORMATO DE VENTA
*Entera son piezas de 4 a 5 kg aprox. envasadas al vacío.
*En filetes, barquetas de 2 a 3 kg en atmósfera protectora.